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ホワイトデースペシャルディナーコース

●5,000円コース(お一人様)

 オードブル ※1点お選びください
   
   
・魚介のセリー寄せ
   ・自家製パンのブルスケッタ
   ・自家製豆腐のカルパッチョ

 ┃本日のスープ 

   島キャロットスープ

 ┃サラダセレクト ※1点お選びください

   ・プチ海山サラダ
   ・プチニース風サラダ

 ┃魚料理

   ・近海魚のグラタンピパーツ風
     〜島車海老添え〜

 ┃お口直し

   白ワインのグラニテ シークヮーサー風味

 ┃肉料理

   石垣牛のグリエ ホワイトピパーツソース仕立て
   〜自家製麺のピパーツペペロニ添え〜

 ┃ライス

   黒紫米のガーリックライスor自家製パン

 ┃デザート 

   シフォンケーキ 粉雪がけ
     〜フルーツ添え〜
 

●3,000円コース(お一人様)

オードブル ※1点お選びください
・魚介のセリー寄せ
   ・自家製パンのブルスケッタ
   ・自家製豆腐のカルパッチョ
   
   

 ┃本日のスープ 

   島キャロットスープ

 ┃サラダセレクト ※1点お選びください

   ・プチ海山サラダ
   ・プチニース風サラダ

 ┃魚料理

   ・近海魚のグラタンピパーツ風
     

 ┃お口直し

   白ワインのグラニテ シークヮーサー風味

 ┃肉料理

   もろみ豚のサンドソテー

 ┃ライス

   黒紫米のガーリックライスor自家製パン

 ┃デザート 

   シフォンケーキ 粉雪がけ
     〜フルーツ添え〜
 

●2,000円コース(お一人様)

オードブル ※1点お選びください
   
   
・魚介のセリー寄せ
   ・自家製パンのブルスケッタ
   ・自家製豆腐のカルパッチョ

 ┃本日のスープ 

   島キャロットスープ

 ┃サラダセレクト ※1点お選びください

   ・プチ海山サラダ
   ・プチニース風サラダ

 ┃魚料理

   ・近海魚のグラタンピパーツ風
     

 ┃お口直し

   白ワインのグラニテ シークヮーサー風味

 ┃ライス

   黒紫米のガーリックライスor自家製パン

 ┃デザート 

   シフォンケーキ 粉雪がけ
     〜フルーツ添え〜